Рецепт баунти в домашних условиях

 

Для приготовления баунти вам потребуется:

- 200 мл сливок (20 % жирности);
- 200 гр кокосовой стружки;
- 300 гр молочного шоколада;
- 100 гр сахара;
- 50 гр сливочного масла



Рецепт баунти:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки



2. Снимаем с огня



3. Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем



4. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час



5. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки



6. Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла





7. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти



8. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место. Батончики баунти готовы! Приятного аппетита

Источник: http://cook-house.net/deserti_i_morojenoye/856-recept-baunti-v-domashnix-usloviyax.html